Вид грибов-базидиомицетов, семейства Шампиньоновые.
Широко распространённый гриб, встречающийся на гниющей древесине.
Плодовые тела обратногрушевидной формы, редко почти шаровидные, в больших скоплениях, 2—6 см высотой.
Хороший съедобный в молодом возрасте гриб, пока мякоть упругая, белого цвета.
В плодовых телах обнаружены вещества, обладающие цитостатическим эффектом.
Встречается в лесах, садах и парках, на гниющей древесине чаще лиственных пород, большими группами, иногда на зарытой древесине. Обладает очень широким, почти космополитичным ареалом.
Порода выведена сотрудниками кафедры птицеводства Кубанского сельскохозяйственного института с использованием китайских и горьковских гусей.