Вёшенка обыкновенная

Съедобный гриб рода вёшенок семейства вёшенковых.

Шляпка диаметром 5-15 (30) см, мясистая, сплошная, округлая, с тонким краем; форма уховидная, раковинообразная или почти круглая. У молодых грибов шляпка выпуклая и с завернутым краем

Ножка короткая (иногда практически незаметная), плотная, сплошная, эксцентрическая или боковая, цилиндрическая, суженная к основанию, часто изогнутая, 2-5см длиной и 0,8-3см толщиной. Поверхность ножки белая, гладкая; у основания буроватая и слегка войлочная.

Пластинки средней частоты и редкие, 3-15мм шириной, тонкие, нисходящие по ножке, около ножки с анастомозами(перемычками)

Дереворазрушающий гриб-сапрофит, широко распространённый в лесах умеренной зоны. Растёт группами, реже - одиночно, на пнях, валежнике, сухостойных или живых (но ослабленных) деревьях различных лиственных (дуб, берёза, рябина, осина, ива), очень редко - хвойных пород в лиственных и смешанных лесах, парках и садах. Часто растёт густыми пучками из 30 и более плодовых тел, срастающихся у основания, и образует «многоярусные конструкции».